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UN MOUVEMENT
QUI AGIT POUR
LE FUTUR DE L'ALIMENTATION
RÉSULTATS DE LA PREMIÈRE PARTIE DE L'ÉTUDE
8 restaurants sur 3 mois
9.2 tonnes
... de gaspillage alimentaire EVITABLE !
74'735 CHF
... coûts du gaspillage alimentaire EVITABLE!
ce qui représente :
17,5 tonnes de CO2
Ancre 1
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